Ordenanza N° 33/1994

  • Fecha de sanción: 22/06/1994
  • N° Promulgación: 1603
  • Decreto Promulgación: 156/94

OBLIGATORIEDAD DE PRESENTACION MENSUAL POR PARTE DE CARNICERIAS Y COMERCIOS EXPENDAN CARNE VACUNA, LANAR, AVES, PORCINOS, LECHONES, CHACINADOS.-

VISTO el expediente nº146/94, iniciado por el Departamento Ejecutivo mediante expediente nº730/94, por el cual eleva proyecto de Ordenanza referente a la obligatoriedad de presentación mensual de una planilla de control provista por Bromatología a las carnicerías y comercios que expendan carne vacuna, lanar, avícola, porcina, lechones y/o chacinados;

que, la necesidad de contar con una norma auxiliar que permita reforzar los controles de faenamiento y entrada de productos córneos en el partido de Saladillo;

que, los comercios habilitados para la venta de estos productos con estas planillas de contralor permitirán facilitar y mejorar las inspecciones para una mejor eficacia en el control; y

CONSIDERANDO que en la Quinta Sesión Ordinaria llevada a cabo el día 6 de junio del año 1994; el Honorable Cuerpo aprobó el despacho de la Comisión de Salud Pública, Ecología y Medio Ambiente que aconseja aprobar el mencionado proyecto sin modificaciones;

por todo ello, el HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE DE SALADILLO, en uso de sus atribuciones, acuerda y sanciona la siguiente

O R D E N A N Z A

ARTICULO 1º: Determínase la obligatoriedad para todas las carnicerías y comercios que expendan carne vacuna, lanar, avícola, porcina, lechones y/o chacinados, habilitados por esta Municipalidad la presentación mensual de una planilla de control provista por la Dirección de Bromatología.-

ARTICULO 2º: Dichos establecimientos serán visitados por personal de la Dirección de Bromatología que entregará las planillas y asesorar  como confeccionar las mismas:

a) En los meses subsiguientes deberán retirarse las planillas en la Dirección de Bromatología al entregar la anterior.-

b) Los datos se consignarán diariamente y/o al recibir las carnes, completando todos los ítems.-

c) Las planillas serán conservadas en los comercios hasta su entrega y deberán presentarse a requerimiento de los inspectores en cada control que efectúen.-

ARTICULO 3º: Todo establecimiento y/o comercio que se encuadre en lo estipulado por el artículo 1º) deberá disponer de la planilla de control a partir de la vigencia de la presente Ordenanza.-

ARTICULO 4º: Comuníquese al Departamento Ejecutivo, dése al Registro Oficial, cúmplase, publíquese y archívese.-

DADA EN LA SALA DE SESIONES DEL HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE DE SALADILLO, a los seis días del mes de junio del año mil novecientos noventa y cuatro.-

ORDENANZA Nº33/94.-